餐饮的装修设计中,他会直接影响到整个店的营业,毕竟这是给消费者的印象。
1、门店的装修要*树一帜
设计和装修得体的门面,是一种特定的广告,可提高消费者对本店的认知程度。餐馆的门面设计和装修应与整体结构建设相吻合,应根据自己经营的内容和特点去考虑装修的式样。一般门面装修基本上以传统型或现代型为主要方式。比如经营宫廷菜,便应考虑装修有宫廷建筑特色的门面,如果考虑开设一家具有傣族风味特色的餐馆,在建筑设计上应以竹楼的形式为主,一般淮阳菜、粤菜、快餐以及西餐,都以现代型建筑形式为主。
2、餐厅装修简洁大方
餐厅是顾客用餐就餐的场地,主要就是为了顾客的吃饭用餐服务而提供的方便快捷场所。一般餐厅的陈设,主要有餐桌、椅凳、落菜台、工作台、餐具柜、酒柜、茶具柜以及屏风等等。我们要根据档次和餐厅的大小面积以及它的主题风格来进行装修问题,还有软装的选择。桌子、椅子以及各种餐具的摆放,一定不能相互冲突。
餐厅的平面图是餐厅装修的重要组成部分。 它为客人的用餐体验设定了场景,并将您与竞争对手区分开来。
中式餐厅在装修设计上,明显与现代风格以及西餐厅装修风格有很大的区别。
随着人们的生活水平提高,不仅对于美食的需求增加,而且对于美食所处的环境也要求越来越高 ,所以导致很多自助餐的老板对于自己店内的装修也越来越重视 。 只是自助餐厅该怎么装修呢? 装修需要多少钱呢?
一、自助餐厅的空间规划不同于普通餐厅,它的量会特别大的,再加上客户拿着食物来来回回的走动,更需要将每个细节都设置的合理到位。规划掉可避免的意外事项。就拿餐厅的通道来说,就要更加宽敞,可以防止磕碰和撞击,可以加快就餐效率,使客户用餐愉快。
二、自助餐厅规划的全体布局上也是大大区别于其他的一般餐厅。它会设置很多区域,用于摆放熟食区,水果区,饮料区,甜品区,半成品区等等,能够大的满足客户的需求,方便快捷。
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